孕妇吃虾,健康营养二合一

妈咪爱婴网 www.baby611.com 2019年11月04日 10:16:51 

  怀孕期间是因考虑到腹中的宝宝,孕期间的营养要及时跟上,还要全面,胎儿才能健康发育,其中海产品鱼、虾都是含营养丰富的食物,尤其适合在怀孕期间食用,但从科学的的角度来说,孕妇吃虾比吃鱼更有营养,为什么这样说呢?可以从以下3个方面来解释。

  1、虾含的蛋白质比鱼、蛋、奶的高出几倍至几十倍,并含有丰富的钙、碘、镁、磷等微量元素和维生素A等成分,都是人体所需的成分。

  2、虾和鱼相比,虾的脂肪含量也很少,几乎不带能量来源的动物性糖质,多吃也不会容易造成肥胖的发生。

  3、虾的胆固醇含量较高,还含有丰富的能降低人体血清胆固醇的牛磺酸和氨基酸等成分,氨基酸的含量越高,虾的甜味就越高,吃起来可口而不腻。

孕妇吃虾,健康营养二合一

  虾的营养分析

  虾中的牛磺酸能够降低人体血压和胆固醇,可以有效孕期高血压的发生或有一定的降压作用。

  孕期吃多吃虾,还可以改善因缺锌所引起的皮肤不适等病症,因为它含有丰富的微量元素锌,缺锌会使使皮肤感到不适。

  虾还有较强的通乳作用,并且富含磷、钙,对小儿发育、孕妇都有很大的功效。

  虾皮中含丰富的钙质,还含有动物性纤维,它是多糖的一种,不能被人体消化吸收,经过化学处理后将其溶解在水中可制成壳聚糖健康食品。

  虾不能和什么一起食用?

  虾含因为含丰富的蛋白质和钙等营养物质,所以忌与含有鞣酸的水果同吃,如葡萄、石榴、山楂、柿子等,这样不仅会降低蛋白质的营养价值,他们还会结合形成鞣酸钙后会刺激肠胃,空易引起呕吐、头晕、恶心和腹痛腹泻等症状。一定要吃的情况下可以间隔2小时后再吃这些水果。

  虾准备下锅前,清洗时要注意去掉虾背上的黑色虾线,那条黑线是虾的粪便,口感不好,会影响食欲。同时对海鲜过敏的及患有过敏性疾病(过敏性鼻炎、过敏性皮炎、过敏孕妇也要谨慎食用,以免引起过敏症状的发生。

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