0—1岁宝宝食谱:虾米花蛤蒸蛋羹

妈咪爱婴网 www.baby611.com 2014年12月11日 11:17:27 加入育儿微社区
      材料:虾米,花蛤蜊,鸡蛋2个 辅料:黄酒、盐、葱适量 做法: 1、虾米切碎,放在黄酒里浸泡10分钟。 2、花蛤洗净,用开水烫后使壳打开。 3、将鸡蛋打碎加盐,加虾米和花蛤,加温水,放入葱花,大火急蒸,蒸至结膏后即可。 推荐理由:蛋羹色泽嫩黄,味鲜美,虾米和花蛤含锌量……

  材料:虾米,花蛤蜊,鸡蛋2个

虾米花蛤蒸蛋羹

  辅料:黄酒、盐、葱适量

  做法:

  1、虾米切碎,放在黄酒里浸泡10分钟。

  2、花蛤洗净,用开水烫后使壳打开。

  3、将鸡蛋打碎加盐,加虾米和花蛤,加温水,放入葱花,大火急蒸,蒸至结膏后即可。

  推荐理由:蛋羹色泽嫩黄,味鲜美,虾米和花蛤含锌量高,是儿童喜爱的补锌菜肴。

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