0—1岁宝宝食谱:刺猬丸子

妈咪爱婴网 www.baby611.com 2016年10月20日 09:22:38 
      食材:猪肉馅,鸡蛋,江米,水淀粉,香油、料酒适量,葱末、姜末少许 制作: 1.将江米用凉水泡半天,滤干水后待用。 2.将猪肉馅放入盆内,加入鸡蛋、水淀粉、香油、味精、料酒、葱末、姜末、清水,用力搅拌,待有粘性时,搓成大小相等的丸子。 3.将丸子逐个沾一层江米,放入……

  食材:猪肉馅,鸡蛋,江米,水淀粉,香油、料酒适量,葱末、姜末少许

刺猬丸子

  制作:

  1.将江米用凉水泡半天,滤干水后待用。

  2.将猪肉馅放入盆内,加入鸡蛋、水淀粉、香油、味精、料酒、葱末、姜末、清水,用力搅拌,待有粘性时,搓成大小相等的丸子。

  3.将丸子逐个沾一层江米,放入盘内,上笼用旺火蒸25分钟即成。

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