儿童营养食谱：番茄鱼丸豆腐汤

　　主料：番茄240g、鱼丸150g、豆腐150g、泡发木耳50g

　　辅料：油、盐、小葱1颗、蒜3瓣

　　做法：

　　1、首先将豆腐切方块；木耳随意切几刀；番茄、鱼丸切小块；葱蒜切碎。

　　2、在汤锅里倒适量的油，下葱蒜，后接着下番茄炒至变色，再下木耳和鱼丸一起翻炒均，加盐和适量的开水。

　　3、待煮开水后便下豆腐，锅开调入芡粉沸腾可盛起，最后散点葱花即可。