儿童营养食谱：沙参玉竹瘦肉汤

　　材料：沙参15克，玉竹20克，蜜枣4枚，猪瘦肉100克。

　　做法：上述4种物料，同放入沙锅中，加适量清水慢火煲1-2小时，便可饮用。

　　功效：养阴润燥，益胃生津。适合于胃阴不足，口燥咽干，胃纳欠佳，大便干结的小儿，或肺燥干咳者。皮肤干燥、粗糙如鳞状者，常饮此汤，疗效显著。一般小儿秋季饮用，润燥生津。