4-12个月婴儿补钙食谱：三色肝末

　　[原料]  猪肝25克，葱头、胡萝卜、西红柿、菠菜各10克，肉汤、精盐各适量。

　　[制作]  将猪肝、胡萝卜分别洗净，切碎；葱头剥去外皮切碎；西红柿用开水烫一下，剥去外皮，切碎；菠菜择洗干净，用开水烫过后切碎备用。分别将切碎的猪肝、葱头、胡萝卜放入锅内并加入肉汤煮熟，再加入西红柿末、菠菜末、精盐煮片刻，调匀即成。

　　[用法]  每日2--3次，每次5克--10克。

　　[功效]  富含钙、磷、铁、锌、胡萝卜素、维生素C和B族维生素等，适宜7个月以上婴儿补钙时食用。