婴儿补钙食谱:红豆小米粥

妈咪爱婴网 www.baby611.com 2018年04月18日 09:48:05 

  红豆小米粥

红豆小米粥

  小米50克,红小豆15克,红糖适量,糖桂花少许。

  将红小豆、小米分别淘洗干净,红小豆放人锅内,加适量清水,大火烧开后转文火煮至烂熟,再加入水和小米一起煮,煮至粘稠为止。在粥内加入适量红糖,烧开后盛人碗内,撒上少许糖桂花即成。

  此粥色泽红润,香甜爽口。红小豆含丰富的蛋白质、赖氨酸。赖氨酸是人体8种必需氨基酸之一,对幼儿大脑发育有重要作用。小米中含有维生素B1、维生素A以及足量蛋氨酸。

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