儿童食谱面条类：梅干菜面条

　　用料

　　挂面 根据胃口取适量

　　梅干菜（或紫菜虾米） 适量

　　鸡蛋

　　植物油（煎鸡蛋） 适量

　　猪油（放入面汤提香，可省略） 适量

　　盐 适量

　　梅干菜面条的做法

　　烧开水，放入梅干菜（如果放紫菜虾米，建议快起锅时再放入），煮一会

　　放入挂面，煮3-4分钟

　　煮面的同时，煎鸡蛋；在面碗中放好盐、猪油。

　　将煮好的面放入碗中，拌匀，放入煎好的鸡蛋。