儿童食谱面条类:黑胡椒酱烧洋葱牛肉面

妈咪爱婴网 www.baby611.com 2017年03月20日 10:51:23 

  材料

黑胡椒酱烧洋葱牛肉面

  五木细关东面

  2把

  牛肉

  150g

  洋葱

  1个

  青葱

  适量

  红酒

  1大匙

  橄榄油

  1大匙

  黑胡椒粒

  1大匙

  蒜办切细

  1/2大匙

  洋葱切细

  1/2大匙

  牛排酱

  2大匙

  谷盛寿喜烧酱

  20g

  玉米粉

  1/2大匙

  水

  100ml

  做法

  step1 1

  【黑胡椒酱做法】锅中倒入1大匙橄榄油中火加热,加入黑胡椒粒炒香, 加入洋葱丁,蒜丁小火炒香

  step2 2

  【黑胡椒酱做法】调匀水+玉米粉,加入牛排酱拌匀.倒入锅中, 适时搅拌至沸腾即可.依个人喜欢的浓稠度,想浓稠些,沸腾后再煮2分钟

  step3 3

  洋葱切丝,牛肉切条状,加入1大匙红酒醃制10分钟

  step4 4

  锅中加入橄榄油中火加热,加入洋葱丝炒香至微金黄色, 取出放入小碗

  step5 5

  使用同ㄧ锅子,放入牛肉利用刚炒过洋葱的油微煎至两面熟

  step6 6

  加入炒过的洋葱和黑胡椒酱翻炒,至喜欢牛肉的熟度

  step7 7

  同时烧锅水煮面,煮好面沥水放入冷水中降温,可使面条QQ的

  step8 8

  面条放入碗中, 加上黑胡椒酱洋葱牛肉,淋上1匙黑胡椒酱, 撒上少许青葱即可

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