三色盒餐

　　原    料：

　　● 米饭：２２０克。

　　● 蛋丝：蛋１个、油２克。

　　● 碎肉香：绞肉３０克、洋葱１０克、油３克。

　　● 素炒胡萝卜： 萝卜２０克、油５克。

　　● 装饰：香菇丝。

　　做   法：

　　①　蛋丝：蛋煎成薄皮后切丝。

　　②　碎香肉：绞肉、洋葱加调味料炒熟。

　　③　素炒胡萝卜： 萝卜切丝，加调味料炒熟。

　　④　香菇丝：香菇卤熟切丝。