儿童饺子类食谱：饺子起司烘蛋

　　材料

　　盐

　　少许

　　蛋

　　2颗

　　牛奶

　　少许

　　葱末

　　适量

　　起司

　　适量

　　冷冻水饺

　　8颗

　　红萝卜末

　　适量

　　做法

　　step1 1

　　煮一锅水，滚沸后放入冷冻水饺，煮至再次滚沸后，倒入一杯水，续煮3分钟至水饺浮起后捞起出，沥干水分后，备用。

　　step2 2

　　将鸡蛋打散，加入红萝卜末、葱末、牛奶，及少许盐巴，拌匀成蛋液。

　　step3 3

　　热油锅，倒入蛋液，再将水饺以放射状摆在蛋液上，撒上适量起司，以小火烘烤约10~15分钟，至蛋液熟透即可。

　　step4 4

　　食用前可以挤上美奶滋或依个喜好的酱汁，这道创意料理可以当成小朋友的午后点心，将“饺子起司烘蛋”切成三角片状后取用，是方便又新鲜的吃法，绝对掳获众人的目光和味蕾。