儿童饺子类食谱：丝瓜素饺子

　　材料

　　冬粉

　　1个

　　新鲜香菇

　　3朵

　　丝瓜

　　适量

　　红萝卜

　　少许

　　鸡蛋

　　1个

　　做法

　　step1 1

　　冬粉泡冷水，泡软约8-10分钟。丝瓜、红萝卜、香菇切小。泡软的冬粉切小段。

　　step2 2

　　作法1的食材少油先放红萝卜、香菇热炒软一下，再放丝瓜、冬粉、盐略炒均匀即可。捞起。

　　step3 3

　　打一颗鸡蛋下去拌匀。会很湿黏。

　　step4 4

　　作法3放进冰箱冷藏，让冬粉吸饱蛋液和水份；这样馅料才不会水水的。

　　step5 5

　　取饺皮放入馅料。

　　step6 6

　　馅料蔬菜多多

　　step7 7

　　小朋友只要简单的把饺皮对折，边边交接处捏紧就可以了。

　　step8 8

　　我很认真喔！

　　step9 9

　　完成了，我的成品。