儿童饺子类食谱：白菜香菇饺子

　　食材：

　　饺子皮800g，鲜香菇250g，大白菜6片，香油适量，盐适量，酱油25ml，白糖2g，五香粉3g，胡椒粉3g，味全高鲜少许。

　　制作步骤：

　　1、大白菜洗净开水焯烫；

　　2、香菇去老根洗净开水焯烫，大白菜剁碎，挤去水分备用；

　　3、香菇也剁碎；

　　4、放入大白菜和香菇，搅拌均匀成为馅料，取一张饺子皮包入白菜馅料；

　　5、捏成饺子生坯全部包好；锅中水煮开下入饺子煮熟，随醋碟一起上桌。