儿童饺子类食谱:五色素饺

妈咪爱婴网 www.baby611.com 2018年09月05日 14:11:39 

五色素饺

  食材:

  平菇100g,黑木耳150g,青菜100g,胡萝卜1个,面粉1碗,食盐适量,调和油适量,花椒粉适量。

  制作步骤:

  1、面粉用水和成面团,放一旁饧发;

  2、平菇洗净撕成小条,开水焯烫,捞出挤干水分;

  3、将青菜、胡萝卜、泡发的木耳、焯好的平菇切碎;

  4、将所有材料放入容器内搅匀,面团搓成长条,揪成小剂子;

  5、按扁,擀成饺子皮,取一面皮,放入馅,再对折捏成饺子;

  6、锅中做水烧开放入饺子;

  7、待水再开点入少许凉水,反复两次,饺子漂浮上来即可捞出。

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