学龄前儿童点心：红萝卜丝炒蛋

　　材料

　　【材　 料】 红萝卜丝 300公克 鸡蛋 3颗蒜末 10公克 葱花 15公克

　　【调 味 料】 鸡粉 少许 盐 1/2小匙 香油 少许

　　做法

　　1.热锅倒入2大匙油，加入蒜末爆香。

　　2.於作法1的锅中放入红萝卜丝炒至微软，放入所有调味料拌匀，再加入打散的蛋液拌炒入味，最后撒上葱花炒匀即可。