主料:土豆1-2只、胡萝卜1-2支 辅料:香菇、茭白、紫菜少许 调料:盐、素易鲜、姜末、米醋、生抽少许 做法: ·土豆煮熟,去皮捣成茸状。 ·胡萝卜粉碎炒熟。 ·香菇、茭白、紫菜切丝。 ·锅烧热,划油留少许底油,放入茭白丝、香菇丝、胡萝卜泥、土豆泥炒香。 ·最后加入紫菜丝、姜末、米醋、盐、素易鲜、生抽略炒即成。 特点:色泽金黄,营养开胃。适合1岁以上宝宝。当然大人也能吃,还特别适合老人。