蔬果开会

　　原料：

　　油菜200克，小白菜、梨、胡萝卜各若干，调味品若干。

　　做法：

　　1、油菜、小白菜洗净，在开水中烫熟，切丝、沥干。

　　2、胡萝卜在开水中略烫一会儿，也切成丝。

　　3、梨去皮、去核、切片。

　　4、用保鲜膜包住上述蔬菜、水果，放入冰箱冰冻室，半个小时后取出，用色拉酱拌一下即可。

　　营养备案：

　　1、油菜的叶和茎含有丰富的粗蛋白，钙的含量尤其高(每100克中含有140毫克)，是春季绿叶菜中的“钙冠军”，聪明妈妈不妨让宝宝多吃一些。

　　2、把4种颜色鲜亮的蔬菜、水果拌在一起，看上去很漂亮，喜欢鲜艳颜色的宝宝会喜欢！