1、将枸杞叶摘下洗净; 2、将枸杞杆切段洗净; 3、猪肝2两切片,并用清水冲净(汤不浊);用盐、酱油、味精、醋拌匀; 4、锅里烧水,放姜、蒜,枸杞杆,水开后,捞起杆,放叶子,水滚后放猪肝 5、记得加香油哟!