为宝宝滋补调理(四)

　　金苹果公主
　　原料：
　　一只苹果、炸蔬菜粉(可用普通面包粉、芡粉代替)一份、鸡蛋一只、色拉油少许、糖少许。
　　做法：
　　①苹果去外皮，切成3块。
　　②鸡蛋加入炸蔬菜粉，打成糊，放少许糖。
　　③起小油锅至中熟，放入生苹果糊糊，以文火炸黄，即可。
　　特别提醒：
　　这道美食外脆内软，果香奇异，宝宝很爱吃。但因为加糖加油，宝宝不宜多食，所以，每次只能做一只苹果的量。
　　功效：
　　苹果性平、味甘，可用于腹泻或便秘儿童的调理。