蛋黄泥

　　适用宝宝：4个月起

　　材料

　　新鲜鸡蛋1个

　　将鸡蛋整个放入沸水中煮熟，取出1/4蛋黄用汤勺压碎成泥即可。

　　蛋黄中含有铁、卵磷脂、脂肪和蛋白质，营养很好，也很容易咀嚼、消化。