婴儿食谱：花豆腐

　　原料：豆腐、青菜、鸡蛋、盐。

　　步骤：

　　1.取半个鸡蛋大的一块豆腐，用火煮并研碎;

　　2.取青菜叶5-8片(油菜或小白菜)洗净后，用开水烫一下，剁碎;

　　3.取一个鸡蛋煮熟，取出蛋黄备用;

　　4.将豆腐、青菜拌在一起，加适量盐，将鸡蛋黄研碎撒在上面;

　　5.吃时上锅蒸5-8分钟。注意豆腐不要煮老，青菜不可用菠菜替换。