婴儿食谱：碎菜牛肉

　　原料：牛肉20克，胡萝卜20克，西红柿半个，葱头、黄油各适量。

　　做法：

　　1、牛肉洗净切碎，加水煮熟。

　　2、胡萝卜洗净后，上锅煮软，切碎;葱头、西红柿去掉皮切碎。

　　3、黄油放入锅内，烧热后放入葱头，煸炒片刻后再把胡萝卜、西红柿、碎牛肉放入，小火煮烂即可。

　　营养盘点：

　　胡萝卜、西红柿都是营养丰富的蔬菜，葱头富含硒、钙。这道菜富含优质蛋白质、维生素C、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2和钙、磷、铁、硒等多种营养素，宝宝可以获得全面的、有助于生长发育的营养。