孕妇补铁食谱：胡萝卜牛腩饭

　　1.胡萝卜牛腩饭

　　营养分析：牛肉含铁丰富，是孕妇补铁的良好选择。

　　制作方法：

　　1、胡萝卜洗净，切块;南瓜洗净，去皮，切块待用。

　　2、将牛肉洗净，切块，焯水。

　　3、倒入高汤，加入牛肉，烧至牛肉八分熟时，下胡萝卜块和南瓜块，调味，至南瓜和胡萝卜酥烂即可。

　　4、饭装盆打底，浇上炒好的牛肉即可。