麻油萝卜丝 (早孕期食欲不振孕妇食谱)

妈咪爱婴网 www.baby611.com 2012年03月21日 12:01:11 
  原料:白萝卜1/2只(约150克)、胡萝卜1/2只(约100克)、干辣椒3只。
  制法:
  1、白萝卜和胡萝卜洗净,用刨丝器刨成细丝,放入白糖、精盐,拌匀后待用。
  2、锅中放少量油,待油温六成热时放入干辣椒,用小火煸炒,待油锅出香味,微微冒烟时,除去辣椒,趁热把炸好的麻油淋入萝卜丝内,拌匀并淋上白醋即可食用。
  安满智孕宝·孕育食谱频道营养师友情提示:
  中医认为,萝卜味甘辛,有健胃、消食的作用,胡萝卜则含挥发油,具有芳香气味,能促进消化,用这种方法烹饪的萝卜丝清脆爽口、酸、甜、辣各味都有,适合早孕期间食欲不振的准妈妈食用。
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