牛肉蔬菜汤

妈咪爱婴网 www.baby611.com 2012年06月04日 10:58:54 

  汤中富含钙质及多种营养,可善加利用,但骨头不必多,以免摄取太多油脂。

  材料牛肉、洋葱、马铃薯、美国芹菜、蕃茄、牛骨、葱、姜调味料盐、米酒作法1. 牛肉切大丁,入滚水汆烫后捞出;洋葱去外膜并切除尾部;马铃薯去皮,西洋芹切大段,蕃茄去蒂,洗净备用。

  2. 锅中放水加入牛骨、葱段、姜片,以大火煮开后,将剩余材料及米酒一起放入锅中,待煮滚后,改以小火将牛肉煮至熟烂,加盐调味即可。

  功效汤中富含钙质及多种营养,可善加利用,但骨头不必多,以免摄取太多油脂。

上一篇:三鲜豆腐
下一篇:孕期治水肿食谱
  • 孕妇怀孕期间食谱推荐
  • 关注我们