孕妇怀孕期间食谱:杂骨菌菇汤

妈咪爱婴网 www.baby611.com 2014年09月28日 10:21:22 

  杂骨菌菇汤,里面放了少量的枸杞子,枸杞滋补肝肾、益精明目。平日多喝菌类的汤,可以有效的给身体排毒,清理肠胃。

杂骨菌菇汤

  准备食材:杂骨,菌菇,枸杞6颗,姜数片,葱结数个,料酒少许,盐少许,白胡椒粉少许

  步骤1:把菌菇等材料洗净切好。

  步骤2:将菌菇放盐水里泡十分钟,再捞出沥干水分。

  步骤3:杂骨用水冲洗干净,焯水后捞出用流动的水冲洗干净。放入锅中,倒入足够量的水,放姜片、葱结、料酒,中火煮开后转小火,盖上盖子炖半个小时左右。

  步骤4:锅里杂骨汤炖的差不多了,开盖,把菌菇和枸杞子放入锅中,盖上盖子继续炖半小时左右。

  步骤5:加盐和白胡椒粉调味,撒上葱花就可以了。

 

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