2、巧克力切小块,放入牛奶中,小火加热至完全融化。
3、加入软化的鱼胶片,搅拌至完全融化后关火。
4、淡奶油打发至六七成发。
5、把1/3淡奶油加入巧克力糊,切拌均匀。把混合后的巧克力糊加入余下的淡奶油中切拌均匀,晾至浓稠状态,太稀下一步蛋糕片会浮起来。
6、小花盆里一层蛋糕片,一部分慕斯糊,最终将所有蛋糕片和巧克力慕斯糊放入。
7、刮刀抹平,花盆稍微向下磕几下,蒙上保鲜膜,冰箱冷藏4小时左右。
8、筛入可可粉,插上一株薄荷即可。
编后语:哎哟喂,真是看着口水就要掉下来了呢!亲们都学会了吗?学会了和心爱的人,和家里的小朋友做起来吧!不仅能提高动手能力,还能更好的与他们沟通交流,何乐而不为呢?