1—2岁宝宝食谱：丝瓜烩饭

　　材料

　　丝瓜

　　一条

　　小型胡萝卜

　　一只

　　雪白菇

　　适量

　　鸿禧菇

　　适量

　　蒜

　　适量

　　虾皮

　　适量

　　做法

　　step1 1

　　丝瓜切块状；蒜、胡萝卜和菇类切细丁；虾皮洗净备用。

　　step2 2

　　热一点油，爆香虾皮和蒜。

　　step3 3

　　加入胡萝卜丁稍微拌炒一下。

　　step4 4

　　接着加入菇类一起炒。

　　step5 5

　　最后加入丝瓜一起炒。

　　step6 6

　　过程中，用中火来炒，炒一炒就盖上锅盖焖煮。每隔几分钟就要来掀开锅盖翻炒一下以免烧焦。慢慢地就可以看到丝瓜释出水分，待丝瓜都软化后，就可以熄火上桌囉~把丝瓜加到饭里，就成了清甜美味的丝瓜烩饭啦~