1—2岁宝宝食谱:鱼片蒸蛋

妈咪爱婴网 www.baby611.com 2019年01月07日 14:21:49 

鱼片蒸蛋

  主料: 草鱼300克 鸡蛋250克

  调料: 小葱10克 盐4克 味精1克 生抽5克 胡椒粉1克 植物油20克

  制作:

  1. 草鱼宰杀治净,片取净肉切片,加入精盐、油拌匀;

  2. 鸡蛋搅拌成蛋液,放精盐、味精搅匀,倒入盘中;

  3. 烧沸蒸锅,放入蛋用慢火蒸约7 分钟再加入鱼片、葱粒铺放在面,续蒸3 分钟,淋酱油和油,撒上胡椒粉便成。

  菜品口感:嫩滑清香。

  食用方法:适合中餐、晚餐食用,四季皆宜。

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