儿童食谱饼类：儿童食谱饼类

　　材料材料：

　　展艺冰皮月饼粉：100克凉开水：130克白油：12克月饼馅：225克紫薯果蔬粉：适量做法制作：

　　1.先将月饼馅分割为25克一个备用2.将冷开水倒入冰皮月饼粉中用刮刀快速拌匀至无粉状，此时面团比较粗糙3.把面团放硅胶垫上，分次倒入白油用手搓揉均匀至油被完全吸收4.搓揉至表面光滑即可5.将面团分为两等份6.将果蔬粉筛入其中一个面团里7.用手搓揉均匀，这样为一个紫色面团和一个白色面团8.将紫色面团分割为13克一个用保鲜膜盖上防止表面变干9.将白色面团分割为13克一个用保鲜膜盖上防止表面变干10.取一个白色小面团和紫色小面团分别搓成长条形11.两个颜色的长条缠绕一块12.再将两头粘一起13.再将双色面团按扁14.中间放颗月饼馅料15.用手的虎口慢慢往上推至冰皮完全包裹住馅料收好口，手上粘少许熟粉将饼胚在手上搓一下16.将50克三角形花片装模具里，压下模具将花片粘上熟粉，再磕掉多余的粉17.将饼胚放入模具里18.口朝下放硅胶垫上，用力按下模具19.轻轻推出即完成一个20.其他剩下的面团用同样方法全部压好成型，做好可放冰箱冷冻保存