儿童食谱饼类：台式蛋饼

　　材料

　　鸡蛋

　　1颗

　　市售蛋饼皮

　　1片

　　油

　　少量

　　葱花

　　适量

　　酱油膏

　　适量

　　做法

　　step1 1

　　蛋打成蛋液，与葱花拌匀备用

　　step2 2

　　热锅下少许油，倒入葱花蛋液，接着将市售蛋饼皮一起下锅，煎至两面金黄后，用筷子卷起，然后用锅铲将蛋饼切段起锅即可，可以沾著酱油膏一起吃。