儿童食谱面条类：牛肉拌面

　　1、牛肉切成小丁，加酱油、黑胡椒粉、料酒、盐、淀粉

　　2、用手抓匀，腌制半小时

　　3、芝麻酱加油调开，加醋、盐、蒜泥，辣椒油拌匀

　　4、锅里热油，加花椒和姜片炝锅，炸出香味后捞出扔掉

　　5、油里倒入腌好的牛肉粒翻炒，直到变色出汁即可

　　6、锅里水开后放入面条煮熟

　　7、煮好的面条捞出过一遍凉水，然后放入温开水里

　　8、吃时捞出，加入酱料和调料，少许香葱

　　9、可以随自己的口味加入黄瓜胡萝卜等配菜