海鲜盅盒餐

妈咪爱婴网 www.baby611.com 2012年03月13日 16:42:39 

  原    料:

  米饭:二百二十克。

  海鲜蛊:草虾2只、牡蛎5-6粒、花枝30克、葱、姜、蒜少许切末、酱油、酒、乌醋、麻油。

  芥兰炒腊肉:芥兰梗30克、腊肉10克。

  红烧竹笋:竹笋净肉50克、酱油、酒、糖、水。

  做   法:

  ① 海鲜蛊:花枝切花片、与草虾、牡蛎以开水烫熟。装在容器中、以酱油、酒、乌醋、麻油酌量淋之、上洒葱、姜末即可。

  ② 芥兰炒腊肉:芥兰梗去外皮切斜薄片、与腊肉片同炒。

  ③ 红烧竹笋:竹笋切滚刀块、以酱油、酒、糖、加水少许红烧。

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