菊花鱿鱼盒餐

妈咪爱婴网 www.baby611.com 2012年03月13日 16:44:59 

  原    料:

  ● 米饭:200克。

  ● 菊花鱿鱼:生鱿鱼小的一条、菠菜廿克、熟蛋半个、盐少许。

  ● 炒三丁:洋火腿、青豆仁、胡萝卜各20克。

  ● 泡菜:白菜60克、胡萝卜廿克。

  做   法:

  ① 菊花鱿鱼:鱿鱼身切三段、每段留底二公分切长条空菊花状,以盐、味精、酒腌泡、中间以菠菜泥调盐塞满,入蒸笼蒸熟。

  ② 炒三丁:洋火腿、青豆仁、胡萝卜均切丁、加油、盐、味精炒熟。

  ③ 泡菜:白菜、胡萝卜洗净,切小块,另以干净容器加开水,花椒、食盐、少许酒调匀,味咸,将白菜、胡萝卜倒入浸泡一、二天即可取食。

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