儿童食谱馄饨类：彩虹馄饨

　　主料五花肉 (适量)小葱 (适量)生姜 (适量)苋菜汁 (适量)菠菜汁 (适量)胡萝卜汁 (适量)清水 (适量)调料无厨具煮锅

　　准备苋菜汁、菠菜汁、胡萝卜汁、清水。

　　分别和成四种面团，饧半个小时。

　　五花肉绞成肉糜。

　　将小葱剁碎，生姜剁碎放在肉上。

　　撒上食盐、胡椒粉、生抽、芝麻香油、植物油。

　　顺着同一个方向搅拌匀。

　　饧好的面分别擀成薄片，叠放在一起。

　　切成如图的竖条。

　　用压面机压成薄片，然后切成方块，馄饨皮就做好了。

　　将肉放在馄饨皮上。

　　四周陌上水，向上叠起。

　　两个角捏到一起，这样就包好了

　　将包好的馄饨下入开水中煮熟。

　　盛盘即可。