儿童食谱馄饨类：韭菜海参馄饨

　　食材有：面粉（适量）、猪肉（适量）、野生淡干海参（适量）、韭菜（适量）、姜（适量)、耗油（适量）、盐（适量）、生抽（适量）、花椒粉（适量）、香油（适量）、食用油（适量）、糖（适量）。

　　韭菜海参馄饨的制作方法：

　　1、提前几天将淡干野生海参泡发，面粉加少许盐、温水和成面团。

　　2、准备猪肉、海参、韭菜，猪肉剁成肉糜，海参切小丁放入容器。

　　3、放入耗油、盐、生抽、香油、食用油、花椒、糖搅打上劲。

　　4、韭菜切碎拌入少许油防止出水，将韭菜放入肉馅拌匀。

　　5、面团揉匀下剂，擀成圆皮，包入馅料，包成馄饨。

　　6、一会功夫就包了20多个。

　　7、烧开水煮馄饨，煮馄饨的同时将海藻、盐、生抽、香油和适量开水倒入另一锅中，烧开。

　　8、煮好的馄饨盛入碗中，浇上海藻汤即可，真的非常鲜美而且营养丰富。