儿童食谱馄饨类：港式云吞面

　　材料

　　云吞皮（黄色）

　　30片

　　免治猪肉

　　200克

　　鲜虾

　　200克

　　云吞面2

　　个

　　酱油2

　　汤匙

　　白胡椒粉1/2

　　茶匙

　　香油2

　　茶匙

　　糖1

　　茶匙

　　盐1/4

　　茶匙

　　太白粉1

　　茶匙

　　做法

　　step1 1

　　鲜虾洗净去肠，用刀背拍切粒，将猪肉，虾及调味料放进碗内拌匀，放入冰箱15分钟备用

　　step2 2

　　将料放在云吞皮中央，围边涂点太白粉水，然后对折，再反向后面，再用太白粉水将两边黏住

　　step3 3

　　煮滚高汤，放云吞煮至全熟，大约5分钟，云吞会浮面

　　step4 4

　　再将云吞面放入高汤内，按照包装指示煮熟，配上云吞，洒上葱花即成！