儿童食谱馄饨类：抱蛋煎馄饨

　　用料

　　馄饨 适量

　　鸡蛋 1个

　　油 适量

　　盐 适量

　　葱花 适量

　　锅内加油，稍热后放入馄饨，馄饨不用解冻，小火煎2分钟左右。

　　抱蛋煎馄饨（简易）的做法 步骤1

　　倒入开水，没过馄饨一半左右，盖盖，中火加热，焖一会，大概5分钟，开盖，将水烧干。这个过程中准备鸡蛋液，两个鸡蛋打散，加入点盐。

　　抱蛋煎馄饨（简易）的做法 步骤2

　　把馄饨摆到中间，从锅边倒入鸡蛋液，轻轻晃一下，让鸡蛋液平铺到锅底。小火加热，让蛋液慢慢熟。

　　抱蛋煎馄饨（简易）的做法 步骤3

　　加入葱花碎，小火加热

　　抱蛋煎馄饨（简易）的做法 步骤4

　　出锅啦

　　抱蛋煎馄饨（简易）的做法 步骤5

　　小贴士

　　其实一个鸡蛋也可以的，相比较而言更好熟透。