儿童食谱馄饨类：鲜虾三文鱼口蘑大馄饨

　　用料

　　活明虾 7-8只

　　三文鱼 50-70g

　　口蘑 一个

　　馄饨皮 20-25张

　　鱼露 1茶勺

　　蒜泥 1/2瓣

　　姜泥 1/2片

　　姜片 2-3片

　　葱青 1/2根

　　鲜虾三文鱼口蘑大馄饨·宝宝食谱的做法

　　这步比较残忍*^_^*……把活虾直接去皮剥壳，虾头虾壳留下有大用，虾肉去背上肠子。

　　把三文鱼切丁，鲜虾肉切丁，口蘑切片。

　　鲜虾三文鱼口蘑大馄饨·宝宝食谱的做法 步骤2

　　把步骤2剁成泥状，调入蒜泥，姜泥，葱段，和鱼露拌匀。

　　鲜虾三文鱼口蘑大馄饨·宝宝食谱的做法 步骤3

　　锅里下一大碗清水，将姜片和虾头虾皮一起倒入锅中，熬煮虾头高汤，满满的钙呀……

　　鲜虾三文鱼口蘑大馄饨·宝宝食谱的做法 步骤4

　　熬虾头高汤的时候我们就来包馄饨，直到把馅料包完。

　　鲜虾三文鱼口蘑大馄饨·宝宝食谱的做法 步骤5

　　把包好的馄饨直接下到熬好的虾头高汤里，煮到馄饨漂浮起来就可以了！

　　鲜虾三文鱼口蘑大馄饨·宝宝食谱的做法 步骤6

　　摆好盘，记得浇上高汤*^_^*……装饰上一个虾头，一个虾尾，哈哈！像不像龙虾刺身的感觉……

　　鲜虾三文鱼口蘑大馄饨·宝宝食谱的做法 步骤7