儿童食谱馄饨类:虾仁馄饨

妈咪爱婴网 www.baby611.com 2018年06月06日 10:13:33 

虾仁馄饨

  食材:虾,馄饨皮、鸡蛋。盐、葱、姜、油

  做法:

  1、新鲜明虾剥掉虾壳,去掉虾肠子,用剪刀剪开背部剔除,用葱姜料酒腌制。

  2、用刀背将虾剁成虾泥,放入盐,蛋清,橄榄油,搅拌上劲。

  3、取一张馄饨皮,入上一点馅,用手包起来轻轻一捏,馄饨就做好了。

  4、烧开一锅水,下入小馄饨,待水滚开,小馄饨都浮上水面,即可捞出。

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