儿童食谱营养花样饭：荔浦芋头的花样年华

　　材料

　　主原料：荔浦芋头一个(约800克)，配料：牛奶约100ml，甜米酒约150克，调料：胡椒粉，鸡粉，番茄酱，桂花，食用油

　　做法

　　1、将芋头洗净去皮，把边缘切成薄片，中心留取约5厘米左右的立方体。

　　2、边缘部分切成薄片，利用电饭锅煮饭的同时蒸熟。

　　3、蒸的时候把中心立方体切成1厘米见方的长条。

　　4、电磁炉加热设定温度150度放入芋头条炸熟，整齐地码放在碟上，挤上番茄酱酱即成外焦里脆的《芋头条-黄金岁月》。

　　5、蒸熟的芋头取出几块切成丁放入米酒杯中，洒入少许桂花放入冰箱稍冰即成美味冰凉《甜酒芋头汤——醇香人生》。

　　6、剩下的蒸熟的芋头稍凉后放入保鲜袋碾成芋头泥，取一半芋头泥加入胡椒、鸡粉、牛奶少许用模子做成圆形，用番茄酱装饰，即成美味《多味芋头泥——天真童年》

　　7、另一半芋头泥加入牛奶拌匀，洒上桂花就成了《奶香芋头糊——豆蔻年华》