儿童食谱卷类：菠菜卷

　　材料

　　菠菜，干豆腐，盐，辣椒油，蒜末，生抽

　　做法

　　1、带根小菠菜，焯好。去掉最底下的根，但不要全去掉。

　　2、干豆腐切成正方形，铺上菠菜，卷好。

　　3、调汁：盐、辣椒油、蒜末、生抽拌匀。

　　4、蘸着就可以吃了。