儿童食谱卷类：豆沙春卷

　　材料

　　春卷皮250克 红豆沙适量 食用油适量

　　做法

　　1 准备的春卷皮和豆沙馅。

　　2 放适量的豆沙，从下开始向上卷，卷的时候手劲要轻

　　3 卷住馅料后再把左右两边的春卷皮向中间折，封住两端的开口，最后在封口处沫些湿淀粉包好。

　　4 包好的豆沙春卷。（可以多包些，冻在冰箱里，随吃随取）

　　5 用适量的油，中小火煎炸。

　　6 煎炸至外部金黄即可。