主料:洋葱两个
配料:面粉、生粉、吉士粉、面包糠、食盐各适量
洋葱圈的做法教程:
1.将洋葱切掉两端,剥去外皮,切成洋葱圈。面粉、生粉和吉士粉调成糊状。
2.起油锅,在等油烧热的过程中,将所有洋葱圈挂糊备用。
3.将油烧热后,把挂好糊的洋葱圈均匀地裹上面包糠,放入油锅中。就这样一边裹上面包糠,一边入油锅炸。
4.将洋葱圈炸至金黄色起锅沥油,然后装盘即可。