儿童食谱卷类：润饼卷

　　材料

　　春卷皮

　　8张

　　生菜

　　少许

　　细米粉

　　4把

　　金针菇

　　1包

　　鸡蛋

　　2颗

　　红萝卜丝

　　少许

　　豆干丝

　　少许

　　泡发香菇

　　少许

　　虾米

　　少许

　　虾仁

　　少许

　　泡香菇水

　　1碗

　　香菇素蠔油

　　适量

　　胡椒粉

　　适量

　　做法

　　step1 1

　　家中现有材料准备好，准备炒一锅香喷喷的米粉。

　　step2 2

　　炒米粉的做法请参考(材料不拘，依各人口味)：

　　step3 3

　　简易自制春卷皮的做法请参考：

　　step4 4

　　简单就把材料备齐囉！在制作润饼皮的同时还可以一边煮锅汤来搭配。

　　step5 5

　　在润饼皮上放上生菜和米粉，然后卷起来吃，别有一番风味呢！