儿童食谱卷类：爆浆吐司卷

　　用 料

　　吐司    花生酱    培根

　　芝士片   蛋液   油

　　做 法

　　1 | 热锅冷油，后转小火慢煎培根，煎至变色即可捞出，备用。

　　2 | 吐司切掉四边，用擀面杖将吐司擀薄。

　　3 | 在吐司一面涂抹花生酱，尾端1cm不涂防止溢出。

　　4 | 在面包片上放培根和芝士片卷起，涂抹少许蛋液黏合。

　　5 | 锅中放油。烧至八成热左右转小火，放入吐司卷，蛋液黏合处向下，煎炸10秒。然后用锅铲推吐司卷在锅中翻滚煎炸二三十秒左右，炸至金黄色即可。

　　6 | 捞出放在厨房纸上吸掉多余油脂。