儿童菜谱蔬菜类：蔬菜咖哩

　　材料

　　香菇3朵，四季豆少许，胡萝卜1小条，马铃薯1小个，洋葱1/4个，花椰菜1/4个，咖哩酱适量

　　做法

　　1.将各种蔬菜清洗干净，切成适当大小备用。

　　2.煮一锅滚水，先放入较难熟的胡萝卜块煮熟，捞起备用。

　　3.依序将其他的蔬菜烫熟，与作法2的胡萝卜块一起盛盘，最后淋上咖哩酱汁即可食用。