儿童菜谱蔬菜类：西兰三片

　　原料：

　　西兰花、胡萝卜、山药

　　做法：

　　1、将西兰花切成小块，胡萝卜、山药切成片。

　　2、入水煮数分钟。

　　3、沥水后煸炒，即成。

　　Tips：

　　胡萝卜，辣椒，塌菜，番茄中的胡萝卜素含量很高，胡萝卜素在体内可转化成维生素a，维生素a可维持正常的视力和上皮细胞的正常功能，促进儿童生长发育，并增强身体免疫力。