儿童菜谱蔬菜类：蔬菜起司煎饼

　　材料

　　红萝卜

　　1根

　　胡瓜（coughtte)

　　2根

　　玉米粒

　　50g

　　青葱

　　2根

　　甜辣酱

　　1大匙

　　蕃茄酱

　　2大匙

　　巧达起司

　　100g

　　鸡蛋

　　3颗

　　面粉

　　100g

　　做法

　　step1 1

　　材料准备：红萝卜庖丝、胡瓜庖丝（不用削皮）、玉米粒洗净、青葱庖丝or葱花、起司块庖丝、蛋和面粉放入一个大锅子里。

　　step2 2

　　接下来把所有材料通通一次倒进大锅子里，用手搅拌均匀（含甜辣酱＆蕃茄酱）

　　step3 3

　　起一个锅，放入1大匙油，稍微摇一摇锅子让油均匀散开锅面，接下来舀起一匙锅子里的面糊下锅煎，依照每人喜欢“软嫩“或“焦香“的程度，一面大概煎个30秒-60秒不等，翻面再煎。