儿童菜谱蔬菜类：洋芋蔬菜饼

　　材料

　　马铃薯(洋芋)

　　1颗

　　7-11一日野菜农夫十蔬生菜

　　1盒

　　玉米粉或太白粉

　　1大匙

　　面粉

　　1大匙

　　塩

　　少许

　　粗粒黑胡椒

　　少许

　　做法

　　step1 1

　　食材大集合。马铃薯削皮后刨成丝。

　　step2 2

　　蔬菜切丝和马铃薯丝放一起。

　　step3 3

　　加入塩、黑胡椒粒、玉米粉、面粉拌匀。

　　step4 4

　　取适量作法3塑形后,放入油锅中以中小火、半煎炸的方式来炸饼。

　　step5 5

　　炸到两面金黄后拿出,放置吸油纸上吸除多余油脂。 外酥内软、香气迷人的洋芋蔬菜饼完成囉!洒胡椒塩或沾蕃茄酱都超美味滴!